Shabnam, sag doch ein paar Worte \u00fcber Dich und \u00a0verrat unseren Lesern drei\u00a0ungew\u00f6hnliche Fakten \u00fcber Deine Person!<\/strong><\/p>\n Ich bin Shabnam, geb\u00fcrtige Londonerin mit Ursprung in Pakistan und jetzt gerade Berlinerin. Entdecke Spaces<\/a><\/p>\n Wann und wie ist Dein Pop-Up entstanden?<\/strong><\/p>\n Ich war mir anfangs etwas unsicher, ob das Ganze funktionieren w\u00fcrde, also habe ich letzten Juni einen Testlauf in Form eines pakistanischen Picknicks f\u00fcr Freunde gestartet. Es ist sehr gut angekommen und die Leute schlugen mir vor ein Pop-Up zu machen. Daraufhin hat mir jemand den Eigent\u00fcmer des Cafe Futuro vorgestellt, wo ich dann ein paar Monate sp\u00e4ter, im September 2015, mein erstes Pop-Up Dinner veranstaltete.<\/p>\n Warum hast du Dich f\u00fcr das Pop-Up Format entscheiden statt ein eigenes Restaurant zu er\u00f6ffnen?<\/strong><\/p>\n Soweit ich das bisher mitbekommen habe, ist die Szene f\u00fcr s\u00fcdasiatisches Essen nicht besonders gro\u00df in Berlin, weshalb ich Essen aus Pakistan erstmal \u00fcber ein Pop-Up hier einf\u00fchren wollte, um zu gucken, wie es \u00fcberhaupt ankommt. Bisher ist es auch super angekommen und ich plane bald ein eigenes ‚Mama Shabz Cafe‘ zu er\u00f6ffnen.<\/p>\n Deine Speisen sind vegetarisch. Bist Du selbst Vegetarierin und was denkst Du \u00fcber das vorhandene Angebot vegetarischer Optionen in Berlin?<\/strong><\/p>\n Ja genau, ich bin selbst seit drei einhalb Jahren Vegetarierin. Ich finde die vegetarische und vegan Food-Szene<\/a> in Berlin gro\u00dfartig. Es gibt viele sch\u00f6ne Caf\u00e9s und Bars. Das Angebot ist gr\u00f6\u00dfer als in vielen anderen St\u00e4dten, in denen ich bisher war.<\/p>\n Wie sehen Deine Zukunftspl\u00e4ne aus? Wirst Du weiter Pop-Ups machen?<\/strong><\/p>\n Irgendwann h\u00e4tte ich schon gerne ein eigenes Caf\u00e9 aber im Moment f\u00fchl ich mich in der Pop-Up Szene sehr wohl. Diesen Sommer werd ich jeden zweiten Monat ein Pop-Up im Cafe Futuro veranstalten und im May ein Pop-Up Dinner in der Alaska Bar machen. Dann werd ich auch einen eigenen Stand beim Bite Club Markt im Juni haben und ein einmaliges Pop-Up Dinner in London im August machen – \u00a0also ja, viele sch\u00f6ne Zukunftspl\u00e4ne.<\/p>\n Vielen Dank Shabnam und viel Erfolg mit Deinen Pl\u00e4nen. Halt uns auf dem Laufenden!<\/b><\/p>\n <\/p>\n Du spielst auch mit dem Gedanken ein eigenes Food Pop-Up zu starten? Hier ein paar super food spaces von uns.<\/a><\/b><\/p>\n <\/p>\n Wo Ihr uns findet<\/strong>:<\/p>\n
\nFakt I: Ich bin keine echte ‚mama‘.
\nFakt II: Seit ich klein bin tanze ich pakistanische T\u00e4nze.
\nFakt III: Ich kann auf Arabisch vorlesen, habe aber nicht die leiseste Ahnung, was ich da sage.<\/p>\n
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\n![\"Shabz](\"http:\/\/magazinetest.atomic4dev.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Shabz-gopopup.jpg\")
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